nyers vegán torta

Múltkor  már próbálkoztam vele, apu szülinapjára összedobtam egyet . Apu persze nem nagyon mert belőle enni, hiszen hogyan lehet az, hogy egy torta NYERS VEGÁN??? Nem kell sütni? AVOKÁDÓBÓL van a krémje??? Há nóóórmááális???
Persze nem hibáztatom őt ezért, több maradt nekem ;)

Összemorzsoltam a pár órán át áztatott földimogyorót, mandulát és az aszalt datolyát.
Négy avokádót  nyomkodtam össze kézzel, majd adtam hozzá egy kis kakaót.
Formába raktaam a darált magocskákat, és rákentem a "csokikrémet", aztán aszatlgyümivel díszitettem :)